公司介绍

   诺瑞沃(苏州)食品有限公司(以下简称诺瑞沃)是总部设在德国汉堡的NOREVO GmbH在中国的全资子公司。在中国苏州新区建有生产工厂和应用检测实验室。NOREVO GmbH在德国总部,匈牙利,墨西哥,阿根廷,中国香港分别拥有生产和分支机构。从1901年成立至今,百余年历史的NOREVO GmbH是国际公认的天然原料供应商,产品广泛应用于食品,糖果,饮料,化妆品,医药等行业。 


   诺瑞沃提供各类天然食品原材料,如阿拉伯胶、蜂蜜、甘草提取物和蜡等,更生产量身定做的快壳好专用糖果系列的产品。


   通过提供专业的产品技术指导、新产品研发,为全球的合作伙伴提供领先的产品和优质的服务。


  如果您想了解更多内容,欢迎联系我们:info@norevo.cn



      D&F Drouven GmbH是我们在全球最紧密的伙伴之一,他们主要在糖果领域进行新产品的开发以及糖果技术培训和服务。拥有超过30年经验和技术的D&F Drouven GmbH,知道如何开发和优化糖果产品,是强大并值得信赖的合作伙伴。


      NOREVO GmbHD&F Drouven的合作也已超过30年了,伴随着产品开发和配方优化,我们也可提供配方和产品创新。通过国际化体系的建立,我们在世界的任何地方都可以为客户提供更及时、更专业的服务和支持。NOREVO的产品专家和D&F Drouven的技术人员在专用糖果原料的领域有着全面的技术知识和长期的经验,让我们给提供有关技术方面的整套解决方案提供了保证,同时也解决了每个客户的单独需求。


  如果您想了解更多关于我们合作伙伴的内容,请访问www.df-drouven.de/en


  • 05.31 2019

    纯植物源质构剂——快壳好®嚼香粉(Quick Chew)

    诺瑞沃为糖果创新提供别样的概念,特别开发的快壳好嚼香粉(Quick Chew)是纯植物源复配产品,可替代明胶用于奶糖或太妃糖的质构体系,是素食主义的至悦之选。

    纯植物源质构剂——快壳好®嚼香粉(Quick Chew)

    时间:2019-05-31 61人次浏览


        奶糖,以及太妃糖等韧性糖果(Chewy Candy,经低温熬煮并充气后,具有良好的韧性和咀嚼性。传统的韧性糖果中,一般用明胶来获取耐嚼的特性;明胶是从动物缔结组织中的胶原降解而来,故对穆斯林、犹太教等地区的企业和消费者不够友好。


        诺瑞沃(Norevo)为糖果创新提供别样的概念,特别开发的快壳好®嚼香粉(Quick Chew纯植物源复配产品,不含任何动物源成分,可替代明胶用于奶糖或太妃糖的质构体系,是素食主义的至悦之选。使用时,无需特殊预处理,在冷水或热水中均易溶解,便于生产使用更具备清真认证(Halal certified)和犹太认证(Kosher certified),为糖果企业提供新思路,拓展市场。



        欲了解更多使用方法及索要样品,欢迎来电咨询:0512-62913966

          

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  • 05.07 2019

    当脆香果仁碰上巧克力

    榛子、杏仁、葡萄干、开心果等美味饱腹的干果,富含营养,外层包裹巧克力后,迸发出多元滋味,深受消费者的喜爱。

    当脆香果仁碰上巧克力

    时间:2019-05-07 22人次浏览


        榛子、杏仁、葡萄干、开心果等美味饱腹的干果,富含营养,外层包裹巧克力后,迸发出多元滋味,深受消费者的喜爱。


        要好吃,更要好看的果仁巧克力,包衣工艺是关键。给不规则的果仁穿上一层“保护衣”后,可以隔绝油脂,防止果仁变软油败,避免巧克力表面不平滑、油脂迁移等问题。


    FotoChocolateDragees-e1497865209225.jpg


        诺瑞沃集团(NOREVO GmbH)在包衣工艺上潜心研制数十年,独创的快壳好®预涂粉(Quick Coat是一种通用的胶凝剂,专门用作果仁和糖芯的预处理。区别于传统方法,预涂粉溶液和干粉在使用后,不必放置干燥,可连续进行下道工序。除有糖的快壳好®预涂粉普通型(Quick Coat Standard,还有糖尿病友好型的快壳好®预涂粉无糖型(Quick Coat Sugarfree


        用快壳好®预涂粉(Quick Coat)进行预处理后的果仁,表面均匀圆滑,机械耐受力增强。在提高果仁稳定性的同时建立了屏障,又可防止油,酸和水分在果仁表面的迁移。最后包裹巧克力涂层,光滑靓丽,更加诱人。


        好品质来源于优质的包衣层。探讨更多使用方法,请联系0512-62913966


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