近年来,幸福指数备受关注。每年全球最幸福的国家排行榜前十位,总少不了挪威、瑞士、芬兰、荷兰、丹麦等几个北欧国家。不同的人对幸福感的理解不同,不过这些国家的人民对甘草糖果的热爱倒是非常统一,也许还是你永远无法理解的爱。
甘草糖果起源于芬兰,添加甘草提取物粉(或甘草流浸膏)制作而成。在瑞典,每年都会举办甘草糖果节,尝试新口味,参与各式各样的口味测试,买到超低节日价的甘草糖果,甚至举办穿着甘草糖果服装的游行和节目表演;据统计,荷兰人每人每年约吃掉4斤甘草糖果。随着人们对甘草糖果的热爱,甘草味巧克力、甘草味橡皮糖拥有了巨大的市场份额,也演绎着不同地域的文化差异。甘草口味的食品盛行,是因为有不同形式(粉状,膏状,块状,半流体状等等)食品级甘草提取物(Licorice Extract)的稳定供应。
甘草提取物(Licorice Extract)是从甘草根中提取的有药用价值的成份。具有清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药的功效,因而常被添加到药物中。甘草提取物(Licorice Extract)是一种天然的甜味剂,其甜味不同于蔗糖,入口后稍经片刻才有甜味感,其特殊风味,可减少苦涩味,掩饰不良余味,所以也常用作增香剂和脱苦剂。有如此诸多优点,甘草糖果备受欢迎也不难理解。甘草提取物(Licorice Extract)在食品中还可用于调味酱汁、饮料、啤酒和香精行业,同时也广泛应用于其他工业领域,例如烟草、制药、化妆品和饲料行业等等。
诺瑞沃集团(NOREVO GmbH)是全球值得信赖的甘草提取物(Licorice Extract)供应商,从原产地直接采购,在加工方面有着长期的经验,可弹性控制生产和供应。
诺瑞沃的甘草提取物(Licorice Extract):
►100%植物源,无转基因
►仅用水和蒸汽来提取,不含防腐剂,且标准化制品
►操作简便,可快速溶解,无粉尘污染
►具备犹太认证(Kosher certified)等适合穆斯林国家使用的认证体系
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