日丽风清的五月，在苏州中华园，诺瑞沃邀请中农科院蜂蜜研究所的李熠教授，为我司员工及战略性客户讲授了一堂全面的蜂产品课程。

       人类使用蜂蜜历史悠久，在唐宋时期，医学家孙思邈就记载了蜜酒不用曲的自然发酵方法；古埃及人将蜂蜜用于蛋糕饼干中做甜味剂，还用来涂抹在尸体上做防腐剂；中国更成为全球蜂蜜生产第一大国。可见，古今中外，蜂蜜的使用无处不在，这与它本身的特性和活性物质息息相关。

   蜂蜜是一种高糖高渗的物质，可抑制微生物生长，且富含大量有机酸，酸性环境不适宜病原菌生长，导致细菌代谢缓慢、停止甚至死亡。

   蜂蜜中的低聚糖能促进肠道益生菌的生长，抑制有害菌的繁殖，保证肠道微生物的平衡状态，促进肠道的润泽和蠕动，从而利于排便，调整肠道疾病。

   蜂蜜中的多酚和矿物质抑制亚硝基的能力成正相关，能增加血浆中的酚酸和其他抗氧化物的含量，清除自由基，起到抗氧化的作用。

      蜂蜜的天然功效众多自然备受人们喜爱，但来之不易的蜂蜜却成为不法商家获取暴利的途径。李熠教授也科普了蜂蜜掺假的鉴别研究和检测方法，农业部将健全农产品质量标准体系，坚持质量第一，推进质量兴农。

   诺瑞沃作为全球知名的蜂蜜供应商，有德国最先进的检测和品质监控技术，提供无农药兽药残留的安全产品，更专注蜂蜜的真实属性。不断学习和积累专业知识，也为安全的蜂产品和优质的服务提供了保障，真正做到“为有源头活水来”。

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